Att välja ekologiska livsmedel innebär att du bidrar till att göra miljön bättre.
- Skonar vattnet; ekologiska bönder använder inte kemiska bekämnpningsmedel som riskerar att spridas och läcka ut i våra vattendrag.
- Minskar gödningen; på ett ekologiskt jordbruk gödslas inte växterna med snabbverkande konstgödsel
- Bevarar bördigheten; Jordkvalitén förbättras genom att djurgödsel och växtrester används
- Gynnar den biologiska mångfalden; Besprutning i konventionella jordbruk påverkar balansen i naturen då även andra arter stryker med utöver ogräs och skadeinsekter.
KRAV-märkta produkter genomgår en noggrann kontroll och garanterar att livsmedlet är ekologiskt producerat enligt KRAV:s regler samt kontrollerad och godkänd av KRAV. När det gäller din egen hälsa finns studier som visar att det finns vissa näringsmässiga fördelar med t.ex. lite mer C-vitamin. Den största vinsten är ändå att KRAV endast tillåter 32 tillsatser utav de ca. 300 som finns.
Två råd för att leva mer ekologiskt: Släng inte mat och börja att byta ut något livsmedel, t.ex. kaffe, ägg eller kakao.